linzenpateEen lekker lente recept…..

Nodig:

  • 250 gram linzen
  • 3 eieren
  • 100 gram haverzemelen
  • 1 maggi bouillonblokje
  • 2 uien
  • 2 laurierblaadjes
  • 200gr gruyerekaas
  • 3 eetlepels fijn gesneden peterselie
  • 1 eetlepel verse tijm
  • zout en peper
  • 1 eetlepel grove mosterd
  • tabasco
  • 100 gram champignons
  • 1 teen knoflook
  • 2 tomaten in blokjes

Bereiding:

  • Fruit de ui en de knoflook en de champignons.
  • Doe de rest erbij en op smaak afmaken.
  • Schep het mengsel in een cakevorm
  • 45 minuten in de oven op 200 graden

Serveer in plakken en leg er een lekkere salade naast.